WENTE SANDSTONE MERLOT

Der Sandstone Merlot ist ein schönes Beispiel
von Bordeaux-Trauben von den Hügeln und Weinbergen im Tal, die dem Wein einzeln
individuelle Aromen und Struktur verleihen. Die Traubensorten für diesen Wein
stammen aus nachhaltigen Weinbergen. Sie werden gelesen, vergoren und für ca.
einem Jahr einzeln in Fässern gereift, bevor sie geblendet werden. Es wird
Petit Sirah am Blend hinzugefügt, der dann 6-12 Monate weiter reift.

Dieser Merlot zeigt schöne Aromen und
Geschmacksnoten von Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Feigen mit Anklängen
von Toast, braunem Zucker und Kräutern. Glatt im Mund, eine klare Säure und
einladende Tannine führen zu einem langen Abgang.

Köstlich zu Wildgerichten, Rindfleisch oder
Lammfleisch und Tomatensoße.