VIGNETI ZABU GRILLO

Dieser Wein besteht aus 100 % Grillo. Nach
einer sanften Pressung der Trauben wird der Most bei einer niedrigen Temperatur
vergoren, damit die Aromen verbessern. Der Wein reift in Edelstahltanks.

Strohgelbe Farbe, hell und lebendig, mit goldenen Reflexen. Der Wein ist frisch und mineralisch, mit Noten von gelben Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Aromareich und mit vollem Körper, mit mineralischen Untertönen. Leicht bitter im Abgang.

Ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch, Frischkäse, Risotto, Couscous und Fischsuppe. Großartig auch mit geräuchertem Fisch.