SANTADI GROTTA ROSSA CARIGNANO

Dieser Wein besteht aus 100% Carignano. Der
Wein verdankt die Aromen und die Struktur den heißen und trocknen Sommern und
den warmen Wintern. Die Milchsäuregärung verleiht dem Wein seine
unverwechselbare Weichheit. Der Wein reift dann einige Monate in Zementtanks,
bevor er eingefüllt wird.

Die Farbe ist intensiv rubinrot. Das Bouquet ist intensiv fruchtig und am Ende vernimmt man eine Lakritzenote. Ein eleganter Wein mit einem guten Volumen am Gaumen.

Hervorragend zu deftigen Nudel- und Fleischgerichten aus rotem Fleisch, leichtem Wild und Geflügel.