OUDE KAAP CHARDONNAY RESERVE

Die Weine von Oude Kaap finden ihren Ursprung im schönen Franschhoek-Tal, dort, wo das steile „Groot Drakenstijn“-Gebirge schon seit 1693 ein sehr wichtiger Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen ist. Entschlossenheit, Durchsetzungsvermögen, Leidenschaft und Innovation sind auch genauso lange die Schwerpunkte von Oude Kaap, und dieses Erbe lebt nun in der neuen Generation von Winzern auf diesem tatkräftigen Anwesen fort. Für die Oude Kaap-Weine hat man die Wahl aus den besten Früchten der gesamten Region, und man ist sich hier durchaus bewusst, dass die Essenz eines guten Weines die Qualität der Frucht ist. Durch eine strenge Auswahl der Trauben und intensiven Kontakt mit den Weinbauern entscheiden die Winzer auf diesem Gut, welche Fässer für den Oude Kaap ausgewählt werden. Diese wunderschöne Reserve besteht aus 100%
Chardonnay. Der Wein wird in Edelstahltanks mit gerösteten französischen
Eichenstäben vergoren.

Aromen von Melone und exotischen, tropischen Früchten überwiegen. Durch seinen cremigen und milden Geschmack und die anwesende leichte, frische Säure ist dieser Wein sehr beliebt.

Genießen Sie diesen Wein als Aperitif oder als
Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und Spargeln.