LE PLAN VERMEERSCH RS COTES DU RHONE BLANC

Dieser Wein wird aus Grenache Blanc und Marsanne hergestellt. Die Trauben wachsen im Rhônetal auf Lehm- und Kalksteinboden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt, bevor die Gärung beginnt. Die Buchstaben RS stehen für Récolte Sélectionnée, oder ausgewählte Ernte, natürlich in Anspielung auf die Motorsportkarriere von Vermeersch. Eine brillante, leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat Aromen von weißen Früchten, vermischt mit blumigen Noten. Knackig und frisch im Geschmack, leicht bitter im Nachgeschmack. Großartige Fettigkeit und viel Länge im Abgang. Passt hervorragend zu verschiedenen Fischgerichten und Meeresfrüchten wie Garnelen und (Fluss-) Hummer.