BEL COLLE BAROLO MONVIGLIERO

Die Trauben für diesen Wein wachsen in den Weinbergen einer
der besten Weinregionen in Verduno. Die Weinberge liegen in einer Höhe von
200-300 Meter über dem Meeresspiegel. Monvigliero kann als echter “Grand
Cru” von Verduno bezeichnet werden. Das Durchschnittsalter der Ranken
beträgt 25 Jahre und sie wachsen im Süden auf kalkhaltigen Lehmböden.

Der Wein hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen
Reflexen. In der Nase hat der Wein ein intensives charakteristisches Aroma,
ätherisch und angenehm. Im Geschmack ein trockener Wein mit einem robusten
Mundgefühl, einfach aber samtig weich und harmonisch.

Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18-20 Grad. Der Wein sollte sorgfältig
dekantiert werden.