Dieser wunderschöne Chianti besteht aus drei verschiedenen Traubensorten: Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein geht dann durch eine Blaspresse und reift danach in…
Allgemeine InformationDas Weingut Poggiotondo befindet sich in dem kleinen authentischen Dorf Cerreto Guidi in der wunderschönen Hügellandschaft der italienischen Toskana. Poggiotondo ist die Familiendomäne des berühmten Winzers / Önologen Alberto…
Dieser Wein wird aus Sangiovese- (90%), Canaiolo- (5%) und Cabernet Sauvignon- (5%) Trauben hergestellt. Die manuelle Ernte findet zwischen Mitte September und Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend zerdrückt,…
Dieser Wein wird nach einer uralten toskanischen Methode hergestellt: Governo All’uso Toscano verwendet diese uralte Technik, die im 14. Jahrhundert entstand und verwendet hierfür teilweise getrocknete Trauben und unterzieht dem…
Il Castagno ist der Wein, der das Weingut von Fabrizio Dionisio repräsentiert. Dieser Wein wurde aus handgepflückten Syrah-Trauben hergestellt, die streng selektiert werden und aus Weingärten mit einem sehr niedrigen…
Etwa 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 15% Cabernet Franc. Nur die allerbesten und reifsten Trauben werden speziell selektiert. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenholzfässern und 12…