BON COURAGE SHIRAZ ‘THE PEPPER TREE’
Die Trauben für diesen Wein gären in Tanks. Zur Mitte der Gärung wird die Hälfte des Weins in französischen Eichenholzfässern gepumpt, wo er weiter gärt. Die andere Hälfte gärt auf…
BON COURAGE CHARDONNAY UNWOODED
Die Trauben weichen 6 bis 7 Stunden lang auf der Schale. Der Wein reift nach der Gärung „sur lie“ (auf der Hefe) und danach wird er gefiltert und abgefüllt. Der…
GRAHAM BECK MCC BRUT BLANC DE BLANCS VINTAGE
Die Trauben für diesen Wein werden in den kalkhaltigen Weinbergen in Robertson mit der Hand selektiert. Die Weinberge haben einen natürliche hohen Kalkgehalt in den Böden, und das sorgt für…
GRAHAM BECK MCC BRUT MAGNUM
Von Madiba Magie (der Beiname für Nelson Mandela) bis Obama Mania - Graham Beck Brut ist kaum zu toppen! Dieser Wein wurde unter anderem beim Amtsantritt von Nelson Mandela und…
GRAHAM BECK MCC BRUT CUVEE CLIVE
Dieser Cuvée Clive wird aus 100% Chardonnay Trauben hergestellt, die alle vom gleichen Weinberg stammen. Dieser Weinberg befindet sich gegenüber den Weinkellern von Graham Beck in Robertson.Der Boden besteht zu…