Viura ist die große weiße Sorte der Rioja. Junge Viuraweine sind merklich floral angelegt. Herrliche Wiesenblumen, Kräuter, Mandeln und Zitrusfrüchte schlagen bei dem Verzehr in die bildliche Vorstellung um. Sie sind körperreich und haben eine angenehme Säurestruktur. Im Holzfass ausgebaut ist ein großes Entwicklungspotenzial garantiert. Als Cuvée-Partner ist Viura nicht nur unter dem Namen Macabeo im Cava-Gebiet des Penedès geschätzt. Viura wird auch gerne als ein Wein in Rueda verwendet, der dessen Charakter sinnvoll ergänzt und ausgleicht – so wird der Verdejo geschmeidiger.