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Tinto Cão (der Name bedeutet „Roter Hund“, die Bedeutung ist allerdings unbekannt) ist eine autochthone Rotweinsorte aus Portugal und wird zum Beispiel in den Bereichen Dão und Douro kultiviert.

Sie wurde erstmals Mitte des 17. Jahrhunderts in der portugiesischen Literatur erwähnt. Eine DNA-Analyse zeigte eine nähere Verwandtschaft zu den portugiesischen Rebsorten Tinta Francisca und ‘Viosinho’.

Die spätreifende Sorte erbringt einen Wein mit dunkelroter Farbe welcher sehr körperreich und alkoholbetont ist.

Sie ist eine der Produktion des Portweins zugelassenen Sorten. Mit Tinta Barroca, Touriga Francesca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) und Tinta Amarela ist sie eine der 6 wichtigsten Sorten dieses bekannten Rotweins.

Fabiad

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