Fabiad
Wein & Sekt import
Wichtige Links
Kontakt
- 030 29369422
-
Leipziger Platz 15
10117 Berlin - info@fabiad.de
- www.fabiad.de
Der Tempranillo ist in Spanien die einheimische Rotweinsorte, die am meisten Ansehen erntet. Tempranillo wird häufig zu Cuvées verschnitten, so etwa auch in den typischen Rioja-Weinen mit Garnacha, Mazuelo und Graciano. Klassischerweise sind Eleganz und Finesse das Aushängeschild: Im Gegensatz zu Tempranillo-Wein sind sie heller und fruchtiger. Durch die alte Rioja-Tradition erhalten die Weine ihre ureigenen Vanillearomen. Der hohe Tanningehalt von Tempranillo und seine dunkle Farbe sind markant. Sortenreine Weine sind säurearm. Geschmacklich sind Erdbeeren, Pflaumen, bei älteren Weinen auch Unterholz und Leder bemerkbar.