Roussanne ist die weiße Rebsorte des Rhônetales und gilt als edel. Der Name ist sehr wahrscheinlich auf die rostrote Färbung ihrer Trauben zurückzuführen. Wird der Wein reinsortig gekeltert, entsteht ein nachhaltiges, merkwürdig kräuterwürziges Bukett. Erinnern tut dies an frisch aufgebrühten Kräutertee und getrocknete Blumen. Die Säure ist kräftig und verleiht ihrem Wein prägnante Frische. Im Mund breitet sich ein elegantes Gefühl aus und entfaltet dabei eine ganz eigene Prägung. Roussanne ist geschmacklich ur-französisch angelehnt.