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Die Rebsorte Montepulciano, in Mittelitalien beheimatet, nimmt in den Abruzzen, den Marken, in Umbrien und Apulien einen Großteil der Weinberge ein. Sortenreine Rotweine aus dieser Rebsorte sind in der Regel von tiefdunkler Farbe. Der hohe Saftgehalt und die starke Säure sind typisch – typisch italienische Tropfen eben. Das Aromenprofil ist würzig und lässt Eindrücke von Beeren, Kirschen, Pflaumen oder Tabak erkennen. Aufgrund dieser Eigenschaften wird die Rebsorte Montepulciano häufig auch als Verschnittpartner eingesetzt.