Die weiße Rebsorte Marsanne wird hauptsächlich im Rhônetal und im Midi angebaut. Aus dem nördlichen Rhônetal stammend, hat sie ihren Namen von der gleichnamigen Ortschaft im Département Drôme erhalten. Marsanne-Wein ist meist goldgelb und körperreich strukturiert – das intensive Aroma mit Düften nach Mandeln und Marzipan schaffen ein angenehmes Geschmacksbild. Er wird gern mit säure reicheren Weinen verschnitten, um jenen Defizit auszugleichen – doch zunehmend ist auch ein sortenreiner ausbau Gang und Gäbe. Marsanne ist in rotem und weißem Hermitage enthalten, in Letzterem zusammen mit Roussanne kombiniert.