Die am häufigsten angebaute, rote Rebsorte der Welt. Hier als weiße Variante ‘Grenache Blanc’. Sie war einst sehr populär im gesamten Süden Frankreichs und in Katalonien, aktuell in Südfrankreich vom Sauvignon Blanc zunehmend abgelöst. Kann bemerkenswerte Frische, druckvolle Mineralität und eine Präzision, die an erstklassige Burgunder erinnert, liefern. Im Alter, bei guter Verarbeitung, ist ein Heranreifen zu begeisternd charaktervollen Weißweinen voller Körper und Komplexität möglich.