Die Weißweine, welche dieser wirklich alten Rebsorte entspringen, gehören zu den großen Spezialitäten Italiens. Ihre authentischen Charakterzüge mit lebendiger Säure, einem Körper, welcher sich optimal mundfüllend verhält sowie einem breiten, würzigen Aromenspektrum, machen sie unverzichtbar. Sie stammen aus der italienischen Region Kampanien, wo Fiano die DOC-Weine Cilento und Sannio sowie den DOCG-Wein Fiano di Avellino hervorbringt. Die Rebsorte ergibt würzige Weißweine, welche trocken ausgebaut an geröstete Haselnüsse, Birnen und Gewürze (oft gepaart mit Honignoten) erinnert.